cuptor industrial pentru coacere
Cuptorul industrial de coacere este o echipament robust și versatile proiectat pentru producția de alimente în volum mare. Funcţiile sale principale includ coacerea, prăjirea şi uscarea eficientă şi consecventă a unei varietăţi de produse alimentare. Caracteristicile tehnologice ale acestui cuptor includ sisteme de control precis al temperaturii, izolare eficientă din punct de vedere energetic şi setări programabile care permit diferite moduri de coacere. Aplicațiile cuptorului industrial sunt vaste, de la brutării comerciale și fabricile de prelucrare a alimentelor la restaurante și servicii de catering. Cu capacitatea sa mare și capacitățile sale de încălzire rapidă, acesta asigură că cantități mari de produse de panificare pot fi produse într-un timp mai scurt, menținând calitatea și reducând costurile forței de muncă.