teollinen uuni leivontaan
Keittoa varten tarkoitettu teollinen uuni on vahva ja monipuolinen laitteisto, joka on suunniteltu suurten määrien elintarviketuotantoon. Sen tärkeimpiä tehtäviä ovat eri elintarvikkeiden leipominen, paistaminen ja kuivaminen tehokkaasti ja johdonmukaisesti. Tämän uunin teknologisiin ominaisuuksiin kuuluvat tarkka lämpötilan säätelyjärjestelmä, energiatehokas eristys ja ohjelmoitavissa olevat asetukset, joiden avulla voi levätä eri tavalla. Teollisuusuunin käyttötarkoitukset ovat laajoja, alkaen kaupallisista leipomoista ja elintarvikkeiden jalostamoista ravintoloihin ja ravintolapalveluihin. Sen suuri kapasiteetti ja nopeat lämmitysominaisuudet takaavat, että suuria määriä leipomerkkejä voidaan valmistaa lyhyessä ajassa, mikä säilyttää laadun ja vähentää työvoimakustannuksia.
EN
