an t-oigheann leictreach tionsclaíoch chun bácáil
Faigh amach an teicneolaíocht ceannródaíoch taobh thiar dár n-oigheann leictreach tionsclaíoch atá deartha go sonrach le haghaidh bácála. Tá an t-oigheann láidir seo deartha go foirfe agus tá feidhmeanna éagsúla aige a chomhlíonann riachtanais dian an bhácála tráchtála. Sa chroí, cuireann sé rialú teochta beacht ar fáil, ag cinntiú dáileadh teasa cothrom le haghaidh torthaí cócaireachta comhsheasmhacha. I measc na ngnéithe teicneolaíochta tá socruithe inprogramaithe do chóireálacha éagsúla, inslithe atá éifeachtúil ó thaobh fuinnimh de, agus comhéadan scáileán taibhiúil digiteach le haghaidh éascaíochta úsáide. Tá feidhm ag an gcineál seo ó bhácálacha ar scála mór agus ó chistiní tráchtála go dtí saoráidí próiseála bia, rud a fhágann go bhfuil sé ina uirlis dhílis do thionscail a éilíonn táirgí bácála ardmhéide agus ardchaighdeáin.