teollinen konvektiouuni
Teollisuuskonvektiouuni on raskaasti käytettävä, tehokkaasti toimiva laitteisto, joka on suunniteltu tehokkaaseen ja tasaiseen lämmitykseen kaupallisissa ja teollisissa tiloissa. Sen tärkeimpiä toimintoja ovat leipominen, kuivatus ja sterilointi monenlaisissa sovelluksissa. Teknologiset ominaisuudet, kuten kehittyneet lämmityselementit, tarkka lämpötilan säätö ja vaihtuvan nopeuden tuulettimet, takaavat lämmön tasaisen jakautumisen koko uunihuoneeseen. Näin keittymisajat lyhennetään ja tulokset pysyvät samana. Sovellukset vaihtelevat elintarvikkeiden jalostuksesta lääketeollisuuteen, jossa konvektiouunin luotettavuus ja tehokkuus ovat ratkaisevassa roolissa.